21/3/09

Recetas de allá.

La semana laboral fue un tanto inquietante, el jueves no abrían la puerta así que lo llamé al celular, me contestó con una voz de dormido y me dijo:- Ya voy.
Abrió la puerta en bata, con los pelos (los pocos que tiene) parados y reveltos, los ojos rojísimos.
Yo: - ¿Qué le pasa?
J.N.: - Buen día.
Con un ademán que denotaba mi falta de cortesía.
Yo:- Perdón.
J.N.:- No me gusta que pidan perdón o se diculpen por todo.
Yo:- Glup, bueno. Buen día.¿Está ud. bien?
J.N.:- No me trates de ud., no, para nada y Chica no viene por una semana, tuvo que viajar a su pueblo.
Yo:- ¿Quiere un té?
J.N.:- No me dirás que sos de las que arregla todo con té?

Ay, bueno, está difícil la cosa pensaba. Me dí cuenta que estaba nerviosa por su presencia, acostumbrada a moverme sola, con la presencia silenciosa y mala onda de Chicha, pero estar con él me nerviaba (diría Mile recordando a Niní Marshal...ídola total).
Pregunté por los chicos, me dijo que estaban en casa de una amiga. Uf..."amiga" ¿quién?, obviamente no pregunté.
Me acompañó a la cocina, abrió la heladera y por la panorámica vi que sacaba un plato con dulces. Le pregunté qué le pasaba, nuevamente, me dijo que tiene no recuerdo qué en los intestinos y que había cenado porquerías por ahí y que estaba pagando la consecuencia. Me preguntó si me apetecía un mate, le dije que sí y se puso a hacer, me pidió que me sentara y que hoy no iba a trabajar.
Obediente como soy, me senté en a la mesa de la cocina, ahí me dí cuenta que tenía que preguntarle si quería que lo hiciera yo y me dijo que no.
Como estaba de espaldas a mí observé atenta todos sus movimientos, picaba los bombones de fruta mientras sacudía el mate invertido y empezó a cebarlo tibio eliminando los primeros.
Suspiré aliviada y preguntó por qué el suspiro tan profundo, todo sin mirarme, le dije que no me gustaba el mate dulce.
Sus movimientos son pausados, tranquilos y firmes.
Puso el plato de dulces en la mesa y trajo el mate, con un ademán me invitó a comerlos y le dije que no.
No me mira, ceba mate, come en silencio y no me mira.
Pasó un largo rato. No se me ocurrió mejor idea que preguntar por Chicha y me contó algo de su historia y del tiempo que hacía que estaba con él.
Es de Taquimilán (con razón es rara), se cuentan historias fantásticas de ahí. Se la recomendaron y la tomó porque no podía con su laburo, la casa y los chicos (por más que me muriera de curiosidad, no pregunté nada, pensé que solita iba a salir alguna otra información). No tiene más familia que un hermano en su pueblo, nunca tuvo pareja ni quiso casarse, se enamoró y la desilusionaron, juró que nunca más y hasta ahora está cumpliendo, es lo que dijo J.N.
De repente me miró y me preguntó:
J.N.:-¿Y vos?
Yo:- Y yo qué.
J.N.:- ¿Tenés pareja, estás casada, estás de novia?
Yo:- Eh...más o menos.
J.N.:- Ahá.
Yo:- ¿Y vos?
Se sonrió de costado y no contestó. Empecé a mirar el piso para ver si había alguna baldosa suelta para meterme debajo.
Yo:- Disculpame la intromisión.
J.N.:- Ya te dije que no me gusta que pidan perdón ni disculpas por todo.
Glup otra vez, el mate casi se me cae de la temblequera que me empezó.
J.N.:- Tranquilita, ya te vas a acostumbrar. Si pedís perdón por todo es porque te sentís culpable de manera constante y la culpa es una mierda que no sirve y no te deja vivir. ¿Querés irte ya?
Yo:- No sé, me dá cosa que esté medio calengo y se quede solo, capaz vengan a cuidarlo, no sé.
¡Qué carcajada soltó!
Ay, otra baldosa por favor.
J.N.: No te preocupes por mí, ya estoy grandecito.
Casi, casi pedí disculpas otra vez.
Yo:- Bueno, como quiera, me voy entonces.
Me acompañó hasta la puerta, la abrió, yo miraba el piso y sentía su mirada, me agarró del brazo y me dijo:
J.N.:-Gracias por compartir el mate.
Yo:- Por nada.
J.N.:- Que tengas buen fin de semana.
Yo:- Gracias, igualmente.

Completamente petrificada, no sabía si saludarlo con un beso o no, o qué...así que empecé a caminar, caminé mucho, me pasé creo que como ocho paradas, cuestión de que llegué a mi casa caminando. Pensé en Chicha y su amargor por el amor frustrado.
Pensé en J.N. ¿qué haría solo el fin de semana, así enfermucho?
Capaz lo llame hoy o mañana para saber cómo está, pero me dá miedo que me salga con alguna cosa que haga que me quiera meter bajo las baldosas.
Ah...cansada de cocinar cosas finolis hoy hice sopa paraguaya, que de finoli tiene la cebolla que tiene que estar picada así.

34 comentarios:

Milenius dijo...

De tanto no saber vas a terminar sabiendo mucho. Ya está. Pisó el palito de la confianza.

Besos. No hago comentarios delirantes en esta entrada, jeje.



pd: con humildad, pero "me nervia" lo inventé yo... o al menos, eso creo...

Any dijo...

Ahhhh con razón, creí que era un problema mio no poder ver la anterior entrada, menos mal.
Me debo de haber perdido algo en el medio seguramente porque no entiendo mucho. Que onda con tu jefe?? ;)
Viste que yo soy una bestia para el tema cocina, sopa paraguaya? A mi me pareció una pizza! jajaj no me hagas caso.
un besote Abru

Clara y Pepe (los Chuquis) dijo...

¡Qué culebrón Abru!, sólo falta que la Chicha sea su medio hermana y que vos seas su viejo amor, sólo que no lo recordás porque resulta que, hace unos 10 años te golpeaste la cabeza con la puerta y olvidaste todo... jajajajajajaja.
¿Nos convidás una porción de sopa?, ¡dale na!

Hurricane dijo...

Tiene pinta, pero sin cebolla no es posible, no?
Besos!

Abrujandra dijo...

Milenius: ay...perdón, serán respetados los derechos de autor correspondiente, eso me deja en superficie que leí cualquiera en esa linda entrada tuya.
Besos.

Any:parece pizza pero no es, se llama sopa y no es...¿qué es?
Muá.

Chuquis: me gusta la idea de la medio hermana, pero me recordaron que puedo ser la dice qué...hermana pero que en realidad no y nos cambiaron de cunas al nacer y resulta que no somos hermanos y que nos enamoramos y que los chicos son hijos míos y que Chicha es mi mamá.
Mmmmmm por ahí andaré.
Besos....y marche sopa para los Chuquis.

Hurricane: no me vas a hacer maña con la comida, lo único que acepto como "esto no como" es que seas alérgico, de otra manera o comés todo o no hay postre.
Muá.

el oso dijo...

Bueno, parece que JN es menos pétreo que lo que aparentaba...
Reconocerse enfermo... parece que quiere mimos, aunque más no sea que le pregunten qué tiene.
Se me ablandó el feroz a abrujandrazo limpio...
Besote

Anónimo dijo...

Disculpe Abrujandra, veo que quienes la siguen están tan pendientes de sus andanzas con su nuevo jefe como lo está usted a propósito de la vida de ese hombre.
Respetuosamente me pregunto, Abrujandra ¿Cuańto hace que usted no le ve la cara a Dios? Porque, a tener por lo que declara en su blog, tuvo usted dos amores, una hija con cada uno (¿adoptadas?) y luego...
Disculpe, hace ya un tiempito que se lo quería decir.
Salute.
José Hierro.

senses or nonsenses dijo...

...es que la culpa no existe.

un abrazo.

Abrujandra dijo...

el oso: ¿a ud. le parece? bué, capaz, aunque no creo, capaz tenía ganas de tomar mate acompañado nomás.
Me gustó lo del abrujandrazo, ya lo usaré respetando los derechos de autor...claro.
Besos.

Anónimo (José Hierro): ¿le contesto o no?
La pregunta me tienta, lo confieso.
Y qué se yo lo que es hace mucho para ud., capaz no sea lo mismo que para mí.
Hace mucho puede ser una semana, un año o dos, quién sabe.

senses or nonsenses: había sido.
Besos.

Anónimo dijo...

Abrujandra, a buen entendedor... de verdad que lo lamento mucho. Así se explica que disponga usted de tanto tiempo para escribir las cosas que escribe aquí.
Y eso, creamé, se lo agradezco.

Abrujandra dijo...

Anónimo: (¿enganchado o José Hierro?)
(Para qué contesté, ahora tengo que seguir sino los lectores/as van a pensar que soy una cobarde)
¿Tanto le importa mi vida sexual?
Para escribir comentarios también se necesita tiempo ¿se entiende?

Anónimo dijo...

Abrujandra, soy quien se enganchó con el seudónimo de José Hierro.
Su vida, sexual o de la otra, no es algo que me importe...demasiado.
Y si las cuatro líneas que he escrito me han llevado mbnsnmbsnmbs... horas... todo lo que usted escribió le ha llevado... a ver... mbsnmsnbsnco por ocho...bsmnsbsmniete... llevo tres... ¡Por Dios, Abrujandra! No es que me importe, pero encuentre ya con quien hacer algo. De lo contrario se expone a sufrir la más dolorosa de las cicatrizaciones.
Salute.
José Hierro.

Abrujandra dijo...

Anónimo José Hierro: ya es demasiada tentación y sucumbo a ella contestándole como a todos los que pasan por aquí.
Las cuentas suyas no están muy claras, bah ...digo mmsnschnsorjllllhfskdnu por dos me dá que estamos, tanto ud. como yo a la misma hora sentados frente a nuestras máquinas cuasi chateando (¿?).
Me da cosa gastar los comentarios de esta entrada en una discusión que no tiene llegada ya que, repito, mi vida sexual no le importa a nadie.
Hágame la caridá y no demos vueltas, me manda un privado y a ver si arreglamos por ahí que, en público, me da como vergüenza.
Ya veremos con qué se encuentra.
AAAAAAAAAAAAAAAJJJJJJJJJJJJJJJJAJAJAJAJAAAAAAAAAAAAA(risa de bruja mala, con eco)

Abrujandra dijo...

(no quedó bien, repito)
AAAAAAAAAAAAAAAJAJAJAJAJAJAJA
Risa de bruja mala con eco.
Listo.

GusPlanet dijo...

JAJAJAJAJAJA (risa en serio !!!!)

Esto se está poniendo buenísimo! entre el JN (me parece a mi o estás comenzando a mirarlo con cariño?) y José Hierro no sé con quien quedarme !!!

Como decía mi abuelita: "Para marido un arquitecto y para amante un albañil" ... entonces fantaseo y te recomiendo que te cases con el patrón, pero tengas de amante a José Hierro ! JE!

... y JN tiene razón: abajo esa culpa 'judeo/cristiana' que heredamos y nada de pedir disculpas a nadie, menos a la vida! entonces a gozar se ha dicho ... JE!

(si, yo también tengo tiempo ésta noche ;-) )

Anónimo dijo...

Apoyo firme y decididamente su propuesta don... este hombre... GusPlanet. Que el tal JN se haga cargo de la parte que le compete y que de la otra se despreocupe, que yo me encargo.
Y espero que sepa apreciar la deferencia de responderle ya que este mensaje es para usted, porque con doña Abrujandra (demasiado encantadora para ser bruja) la comunicación se ha establecido por carril paralelo, a salvo de miradas indiscretas.
Y a usted, Abrujandra...¿Vió que lo mío no son sólo amenazas?
Salute.
José Hierro.

Minombresabeahierba dijo...

asi es: "Si pedís perdón por todo es porque te sentís culpable de manera constante y la culpa es una mierda que no sirve y no te deja vivir."

que rico sopa paraguaya! y como haces los chipas?
besos

Mafa dijo...

Hmmm creo que voy entendiendo algo .
Decidir entre Jota y Jota no será fácil , habrá que seguir leyendo.
Salud

Apa dijo...

Sopa paraguaya, qué bueno, de vez en cuando horneo chipás. :P

Saludos

Abrujandra dijo...

GusPlanet: pero qué sabia tu abuelita (como casi todas), tendré en cuenta el dato si se me llega a dar. Aunque estoy un poco preocupada porque el asunto se me está yendo de las manos.
¿Ya estás en primavera?
Que estés con tiempo es algo raro, pensé que andabas con agenda apretada siempre, ojo con eso. Jaaaaaaa.
La verdad que J.N. con el asunto de la culpa y los comentarios de uds. me cae la ficha que siempre viví pidiendo disculpas por todo, claro que algo de tiempo tendrá que pasar para que se me haga carne. Gracias por tu comentario.
Besos desde este caluroso marzo neuquino, se niega a dejarnos el verano.
Besos.

Anonimo: (José Hierro)...ay, para qué le contesté, pero, siguiendo la tesitura de GusPlanet, como decía mi abuelita "y bueno Ñatita, ya estás en el baile, ahora a bailar".
Tengo miedo de la parte de "encargar", digo, de no poder responder a las alturas de las circunstancias. ¿No teme ud. que me ataque y lo exponga en una de mis entradas?

Minombresabeahierba: personalizo el agradecimiento que paso a cada uno que comenta, gracias a ud. también por el tema de la culpa.
Por cada kilo de almidón de mandioca, seis huevos, medio kilo de queso (el que guste, puede mezclarlos, pero tiene que ser de sabor fuerte...sardo, reggianito), medio kilo de manteca. Mezcla la manteca con el almidón hasta que esté como arena, echa los huevos previamente batidos y el/los quesos cortados en cuadraditos chiquitos y esa mezcla tiene que amasarla hasta que quede una bola casi flexible....músculos en las falanges le van a salir, como una hora de amase lleva, le cuento que no es tarea fácil.
Ah...si se le complica mucho con el amasado puede echarle un poco (sólo un poco) de leche tibia.
Besos.

Mafa: tengo la sospecha que entre Jota y Jota me van a "venir" loca, pero bueno...la sigo hasta que me aburra.
Besos y gracias por pasar.

Apa: ¡Bienvenida! ¿viste que el chipá es como el pan casero? cada uno tiene su toque personal, mi abuelita le ponía anís siempre.
Gracias por pasar.
Besos.

Curupisa dijo...

Che, acá estamos queriendo cobrar royalties por las recetas de chipa y sopa paraguaya.

Abrujandra dijo...

Curupisa: y si no me avisan.

Milenius dijo...

wawww...

cómo se puso esto...
jajajaja
besotes, Abru!

Abrujandra dijo...

Milenius: está que arde el rancho y hasta que quede tapera...no me van a enloquecer...haganmé la cardidá

Curupisa dijo...

Qué te vamoa cobrá, mmmm, te mandamos niño el fin de semana, jajaja.

Curupisa dijo...

O unas chipas a la Abrujandra (de las tipo torta frita que extrañamos de tardes frescas en 251, o noches de vino con ranchera incluida y guitarrero holandés)

Curupisa dijo...

O empanadas con ajo... ya me puse nostálgica...

Curupisa dijo...

Otoños con olor a fritura y mate en la galería, recitales de don Rito.

Curupisa dijo...

Igual, las recetas son de nuestras respectivas madres, así que tenés el copyright, jeje.
Luego te mando receta de pancuca y masitas, si te apetecen.

Siesta escandalosa dijo...

Otra que los Pells...

Abrujandra dijo...

Curupisa: cuántos recuerdos dormidos, noches de ranchera holandesas las recuerdo. La receta heredada de marido curupiso que divulgo acá.
Cubriendo toda la superficie.
Mandame nomás al niño total...nada puede ser peor que haber pasado dos meses con mi la madre que me parió.

Abrujandra dijo...

Siesta: lo tomo como halago, en cualquier momento le mando un guión para que me de su opinión.

poetoso dijo...

¿Vas a escribir el guión?

Yo pensé que MAGDALENA DE LA CALLE ya se había escrito...

poetoso dijo...

Y conste que soy fan Nº 1 de la "recordada novela paraguaya"

¡PODÉS CREER QUE NO ESTÁ EN YOU TUBE!
¿Para qué sirve la web, entonces?

Decile al JN: "No quiero tu dinero"

AGUANTE EL SNT, Carajo...